Engelwortel is een hele mooie plant, die jammer genoeg op veel plaatsen aan het verdwijnen is. De oorzaak hiervan is onder meer het verdelgen van de uitheemse berenklauw. Vaak worden de planten bij het opkomen met elkaar verward. Engelwortel in
5 gezondheidstips van de paardebloem
Haar bloemen zijn eetbaar Paardebloem gelei Pluk daarvoor 365 gr paardebloem die mooi openstaat. Knip de steeltjes er af. Snijd dan 2 biologische sinaasappelen en 2 citroenen in stukken en laat ze samen met de bloemen heel zacht koken in